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厨房的设计及施工考虑因素及后期影响
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在传统的概念中,厨房是一个满是油烟和污染的地方,然而在现代居家生活中,科技的发展让厨房空间改变了传统形象,厨房成为实现家居环境智能化服务和人性化设计的直要场所,现代厨房带给人们的感受是全方位的。
获得一个令人舒心地厨房环境并不是一件难事.在这里不仅可以吃饭,还可以让孩子来这里做作业或作为朋友谈天说地的方寸之地.如何使有限的厨房空间承载更多的功能,这不仅是厨房设计过程中的重要任务.而且是后期的施工过程中也需要注意一些重要环节。
厨房的设计及施工不仅为用户考虑如何节省厨房空间,而且要考虑如何节省时间和劳动力。比如,日常生活中怎样贮藏食物才能方便取用,烹饪时手与调味盒的最佳距离应是多少,操作台和洗涤区之间最少可以走几步路,橱柜中的死角如何灵活利用才能变废为宝等。
因此,厨房设计和施工中要考虑使用者的诸多细节问题,比如,料理台下方的设计要考虑可就近察看食物的烹煮情况,以及避免汤汁溅息炉火,造成瓦斯外泄的危险性等。墒上有钟表,台上有灶具、冰箱、烤箱、徽波炉以及消毒柜等.都可以嵌入厨房家具中;吸油烟机则可以根据人的高矮、所需吸力大小来配里。
上一个:厨房成功生产的前提和管理方法
下一个:烧煮食品的厨具常用的消毒方法

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